Paraíso do Tocantins abre a 8ª edição do Festival do Chambari com gastronomia, música e cultura regional; confira a programação completa do evento

A oitava edição do Festival do Chambari começou oficialmente na noite desta quinta-feira (25), em Paraíso do Tocantins, reunindo autoridades, expositores e um grande público em frente ao Centro de Convenções, no setor Nova Fronteira. O evento segue até o próximo sábado (27) e já está consolidado como tradição cultural e gastronômica no município.

Tradição e fortalecimento da economia local
O festival é promovido pela Prefeitura de Paraíso, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, Lazer e Cultura (Setulc), em parceria com o Sebrae Tocantins e apoio do Governo do Estado e do deputado estadual Gutierres Torquato. Neste ano, participam 64 empreendedores de setores como alimentação, bebidas, artesanato e entretenimento.

Todos os expositores da área gastronômica são obrigados a incluir em seus cardápios pratos à base de chambari, corte bovino também conhecido como ossobuco, que foi reconhecido como patrimônio cultural e gastronômico do Tocantins pela Lei nº 3.253/2017.

Autoridades destacam relevância
O prefeito Celso Morais destacou a importância do festival para a cidade. “É uma festa que já é tradição, com muita alegria, cultura e gastronomia. Convidamos toda a comunidade de Paraíso e da região a participar conosco desses três dias”, disse.

A secretária municipal de Turismo, Patrícia Nascimento, reforçou o impacto positivo do evento. “Temos mais de duas mil cadeiras ocupadas, filas nas barracas e o público saboreando o chambari. Estamos só começando, e ainda teremos muita música e cultura”, afirmou.

Já a gerente regional do Sebrae, Renata Moura, ressaltou os benefícios para os pequenos negócios. “Mais de 50 empreendedores estão sendo beneficiados, podendo vender, expor e fortalecer suas marcas junto aos clientes”, destacou.

Programação musical
A primeira noite contou com apresentações de artistas locais e regionais, como Nando Cruz, William Cavalcante, Poetas do Caos, Régis Rosa, Gutto Müller, Kaynan, Diego Marinho, Marcos Henrico e Andres Carvalho, além do grupo A Moda da Casa e Isaque dos Teclados. O evento também teve participação dos Pernaltas do Circo Os Kacos.

Nesta sexta-feira (26), a programação terá a presença do palhaço Batatinha Frita, voltada ao público infantil, além dos shows de Niltinho dos Teclados e Dan Souza, Kamisa 10, Romes Velozo e DJ Márcio. O encerramento, no sábado (27), contará com apresentações de DJ Márcio, Brisa Noturna, Capim do Cerrado, Dayanna e a dupla Zé Ricardo e Thiago.

Patrimônio cultural
Além de seu reconhecimento como patrimônio cultural e gastronômico, o Festival do Chambari também integra o calendário cultural oficial do Estado, conforme a Lei nº 3.845/2021.

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