Encontro de Gigantes reúne chefs regionais em desafio ao vivo em Taquaruçu

Três chefs que já fizeram história no Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT) voltam à cozinha nesta edição para encarar um novo desafio. Jaime Rodrigues, Flávio Lopes e Graziela Bach participam do Encontro de Gigantes, atração do Cozinha Show, nesta quinta e sexta-feira, 3 e 4, a partir das 18h30.

Desta vez, os chefs terão que mostrar criatividade e técnica diante do público. Durante a disputa, eles irão preparar ao vivo uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, tendo como desafio o uso de ingredientes do Cerrado.

Os pratos serão avaliados por jurados, que escolherão os destaques do Encontro de Gigantes. Para o público, será também uma oportunidade de acompanhar de perto o trabalho de três profissionais que já tiveram suas receitas premiadas pelo FGT e agora retornam ao festival para uma disputa especial.

Na tarde desta terça-feira, 1º, a secretária municipal de Turismo, Ana Paula Setti Nogueira, recebeu os chefs. “O Encontro de Gigantes é uma forma de valorizar os talentos que temos aqui e também de mostrar o quanto o FGT contribui para dar visibilidade a esses profissionais. São chefs que já passaram pelo festival, tiveram seus trabalhos reconhecidos e agora voltam para mostrar novamente sua criatividade e o potencial da nossa gastronomia. Queremos que o público conheça esses talentos e veja de perto a qualidade da gastronomia aqui”, destacou a secretária.

Pratos do Cozinha Show

Além do Encontro de Gigantes, o Cozinha Show recebe chefs convidados durante os quatro dias do festival, com receitas preparadas ao vivo e interação com o público. Nesta quinta-feira, 3, às 19h30, Jimmy Ogro abre as aulas-show com o “Porco BrasiÁtico”, preparado com carne suína, molho tarê de laranja, shoyu e gengibre e um toque de pequi.

Na sexta-feira, 4, às 20 horas, quem assume a cozinha é Marcos Livi. O chef apresenta a aula ‘Comida de uma panela só’, com entrevero de pinhão e cozido campeiro. No sábado, 5, às 19h30, é a vez de Lucas Corazza, que prepara o ‘Bolo de banana caramelizada com brigadeiro de café’.

A programação contará ainda, no sábado e domingo, 5 e 6, com o chef Lindolfo Neto, do Senac. Chef e professor de Gastronomia, ele também irá preparar receitas ao vivo e interagir com o público durante as apresentações. No domingo, 6, o espaço recebe ainda os Chefinhos de Taquaruçu, às 17h30. Às 20h30, o Cozinha Show será palco da premiação dos vencedores do concurso gastronômico do FGT 2026.

FGT 2026

Realizado pela Prefeitura de Palmas, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, o Festival Gastronômico de Taquaruçu chega à 20ª edição de 3 a 6 de setembro, na Praça Vereador Tarcísio Machado, em Taquaruçu.  Neste ano, 50 pratos participam da disputa gastronômica, que distribuirá R$ 156 mil em premiações. Os estandes de alimentação abrem diariamente às 17 horas e têm funcionamento obrigatório até as 23 horas.

Receba notícias do portal ECO NEWS no WhatsApp

Curioso pra ver mais? Acompanhe o ECO NEWS no Instagram